Põhi:
200 g jahu
100 g suhkrut
1/2 tl küpsetuspulbrit
100 g võid
Kuivained segada omavahel ja näppida võiga puruseks taignaks. Lahtikäiva koogivormi (26 cm katta 2/3 puruga ja peale panna 4-5 kooritud ja tükeldatud õuna ning punaseid sõstraid
Kate:
3 muna
100 g suhkrut
300 g kohupiimapastat
Munavalged ja munakollased vahustada eraldi. Suhkruga vahustatud munakollastele lisada kohupiimapasta ja vahustatud munavalged. Segu valada koogivormi. Kõige peale puistata allesjäänud purutainas. Küpsetada 180 kraadi juures 40 minutit.
Kommentaare ei ole :
Postita kommentaar