100 g kookoshelbeid
100 g mandleid või sarapuupähkleid
2 spl netsi kookosõli
4 spl kakaopulbrit
1 spl vett
1 spl kaneeli
Kõigepealt datlid köögikombainis kleepuvaks massiks purustada, lisada pähklid ja samuti purustada, kuid mitte liiga peeneks. Lisada ülejäänud ained ja ühtlaseks massiks segada. Segust vormida väikesed pallid, mida võib viimistlemiseks veeretada pähklipurus, kookoshelvestes, kakaopulbris või kaneelis. Trühvlid peavad enne söömist vähemalt pool tundi külmkapis tahenema. Sellest kogusest saab 30 kastanisuurust trühvlit.
Retsept on pärit ühest toortoidu blogist Green Kitchen Stories
Siin on veel üks suhkruta toor-koogi retsept, mida kavatsen lähiajal proovida:
http://www.kinfolk.com/raw-cocoa-date-walnut-bar/
Kommentaare ei ole :
Postita kommentaar